Podły nastrój w końcu zimy nie zawsze spowodowany jest znużeniem chłodami i niecierpliwym oczekiwaniem na wiosnę. Często wynika on z niedoborów witamin z grupy B, zwłaszcza pirydoksyny, tiaminy i kwasu foliowego.

Lekarze wielokrotnie stwierdzali u ludzi cierpiących na depresję ich zbyt niskie stężenia.

Chandra zwykle dopada osoby skrupulatnie wyławiające z zupy i odkładające na bok warzywa. Sami sobie czynią szkodę, ponieważ korzenie pietruszki i selera, pory należą do jednych z najbogatszych w pirydoksynę.

Swoje dokłada również marchewka. W jednej średniej wielkości pietruszce jest więcej tej witaminy niż wynosi dzienne zapotrzebowanie dorosłych.

Tiaminy dbającej o należyte odżywienie mózgu i całego układu nerwowego również sporo jest we włoszczyźnie. Pływa w talerzu, ponieważ w trakcie gotowania jej część przechodzi do bulionu oraz w postaci zielonej aromatycznej natki, czekając, aż wzmocni nerwy.

Ta witamina jest szczególnie cenna dla osób nieprzyzwyczajonych do ciężkiego wysiłku fizycznego, ponieważ usuwa nadmiar kwasu pirogronowego z mięśni.

Zimową apatię pomaga usunąć kwas foliowy, ale czyni to w szczególny sposób: współuczestniczy w rozkładaniu aminokwasu homocysteiny, która uszkadza naczynia krwionośne w całym ciele i w mózgu. A mózg jest bardzo wrażliwy na deficyt tlenu, który musi być doprowadzany zdrowymi tętnicami.

Niedożywiony i niedotleniony, jest bardziej skłonny do mrocznych myśli.

Anna Toott

Prawdę mówiąc, tytuł dzisiejszego artykułu powinien nazywać się "MALWARE".
Przeciętnemu użytkownikowi komputerów słowo to niewiele mówi. Natomiast kiedy mówimy wirusy, większość wie, o co chodzi.

Co określa słowo malware?

Malware (z ang. malicious software) to wszelkie aplikacje, skrypty i ingerencje mające szkodliwe, przestępcze lub złośliwe działanie w stosunku do użytkownika komputera (cyt. Wikipedia).

Zaliczamy do nich, m.in.:

– wirusy komputerowe
– robaki sieciowe
– niechcianą pocztę elektroniczną
– konie trojańskie (trojany)
– wszelkie aplikacje szpiegujące tzw. Spyware
– fałszywe alarmy dotyczące rzekomo nowych i groźnych wirusów (ang. hoaxes)
– ataki hakerów
– pop-upy (małe okienka pojawiające się na stronach internetowych, najczęściej z reklamami).

Jest tego dużo, dochodzą ciągle nowe.

Ponad połowa Kanadyjczyków cierpi na różny stopień niedoborów witaminy D. To samo grozi mieszkającym tu Polakom, a winny jest klimat: długa zima z małą ilością słonecznych dni. 

Witaminę D produkujemy sami pod wpływem słonecznego światła. Latem dobry cholesterol zgromadzony w skórze wystawiony na promieniowanie ultrafioletowe zmienia się w cholekalcyferol. Później w wątrobie i nerkach ulega dalszej metamorfozie w niezbędną nam do życia postać. Jesienią organizm, przystosowując się do ciemnej zimy, część półproduktów magazynuje. Niestety, zazwyczaj te zapasy są niewystarczające. Konieczne jest ich stałe uzupełnianie. Sposobów – bardzo przyjemnych – jest wiele. Trzeba łapać każdą chwilę ze słońcem w czasie marszu do pracy, na spacerze, wędkowaniu w przeręblach.

• 
• 
•  

Można również spędzić trochę czasu w kuchni, przygotowując potrawy zasobne w witaminę D. Najbogatszy jest w nią tran, ale z niego nawet najlepszy kucharz świata nie wyczaruje nic smakowitego. Z ryb morskich absolutnym rekordzistą jest śledź, bowiem w 100 g bywa jej aż pięciokrotnie więcej niż wynosi dzienne zapotrzebowanie dorosłego człowieka do 50. roku życia. Mięsa, poza wątróbkami, zawierają skromne ilości. Natomiast owoce i warzywa nie pomogą, poza jednym wyjątkiem – grzybami. Boczniaki, pieczarki, borowiki, kurki w każdej postaci: smażone, gotowane w zupach, marynowane w occie, wspomogą organizm w pochmurne dni.

Dlaczego witamina D jest tak ważna? Bierze udział w wielu procesach, m.in. wchłanianiu wapnia z pokarmów, regulowaniu jego stężenia we krwi. Dbałość o jej codzienne dostawy zwróci się na starość m.in. w postaci mocnych kości, dobrego słuchu, prawidłowej pracy serca, a nawet zmniejszeniu ryzyka zachorowania na raka jelita grubego.

Anna Toott, biolog
Na pytania dotyczące właściwości roślin odpowiem na blogach:
zdrowystragan.blogspot.com,
polskieziola.blogspot.com,
atoott.blogspot.com.

W pierwszym artykule dotyczącym czyszczenia komputera omawiałem czyszczenie sprzętu i urządzeń peryferyjnych (monitor, klawiatura, myszka). Dzisiaj zajmę się porządkowaniem najważniejszego elementu w komputerze, jakim jest dysk twardy czy inaczej napęd dysku twardego (ang. hard disk drive).

Czym jest dysk twardy? Według definicji encyklopedycznych, jest to "rodzaj pamięci masowej, wykorzystującej nośnik magnetyczny do przechowywania danych (plików)".

Nazwa "dysk twardy" wynika z zastosowania twardego materiału jako podłoża do właściwego nośnika, w odróżnieniu od dyskietek (ang. floppy disk, czyli miękki dysk). Twardy dysk wcale nie znaczy, że można go traktować po grubiańsku, wręcz odwrotnie, należy obchodzić się z nim dość ostrożnie.

Generalnie mówi się o dwóch rodzajach dysków: pierwszy to dysk do tzw. PC (ang. personal computer) o wielkości 3.5 inch i drugi to dysk stosowany w laptopach – 2.5 inch. Pojemność dysków wynosi od kilkudziesięciu GB (gigabajt) do kilku TB (terabajt).