Sieć supermarketów Loblaw dodaje do swojej popularnej linii produktów Presidents' Choice sproszkowaną szarańczę. Po raz pierwszy na kanadyjskim rynku będziemy mogli kupić żywność z owadów.
W wydanym w poniedziałek oświadczeniu Loblaw stwierdza że mąka ta jest bogata w proteiny zawiera też wiele witamin i minerałów, jest również neutralna w smaku, co czyni z niej doskonały dodatek do wielu różnych potraw. Jak dodaje korporacja produkt pochodzi z jednej z farm w południowym Ontario. Świerszcze są bardzo łatwe w hodowli wymagają niewiele pożywienia i wody przez to stanowią doskonałą formę żywności i nie powodują dużego zanieczyszczenia środowiskowego.
Dalsza część artykułu dostępna po wykupieniu subskrypcji. Kup tutaj!
