Czy kanadyjski wynalazek pobije rekord sprzedaży w tegoroczny Czarny Piątek? Instant Pot to ciśnieniowy szybkowar elektryczny, który cieszy się niezwykłą popularnością na Amazonie w Kanadzie i Stanach Zjednoczonych. W lipcu podczas Amazon's Prime Day jednego dnia sprzedano 250 000 garnków. Lepszą sprzedaż osiągnęły tylko produkty firmowe Amazona, np. głośnik Echo.

Robert Wang z Ottawy, projektant szybkowara, przewiduje, że w Black Firday sprzedaż może być nawet dwa razy większa. Pięć miesięcy temu zamówił u swojego producenta w Chinach kilkaset tysięcy garnków. Jednego dnia z samego Amazona może wpłynąć nawet 500 000 zamówień, więc produkt musi być w magazynie. W końcu powinien być dostarczony w ciągu 48 godzin. Wang nie chce, by powtórzyła się sytuacja z Prime Day w 2016 roku, kiedy to po 23 godzinach magazyny były puste.

Carole Nelson Brown, szefowa kuchni, która prowadzi kursy z gotowania w Instant Pot, tłumaczy, na czym polega fenomen wynalazku. Mówi, że przygotowane w nim jedzenie jest zdrowe i wspaniale smakuje. Poza tym daje poczucie satysfakcji z samodzielnie przygotowanego posiłku. Zamrożone mięso może być gotowe do spożycia i aromatyczne w 30 minut.

Instant Pot pojawił się na rynku siedem lat temu. Wang i jego wspólnik Yi Qin pracowali wcześniej w sektorze zaawansowanych technologii, ale postanowili zająć się problemem z własnych domów. Stwierdzili, że wiele sprzętów kuchennych odpowiada stylowi życia ich rodziców i dziadków. Postanowili je przystosować do dzisiejszych czasów. Postawili na szybkość gotowania. Szybkowary starego typu musiały być nadzorowane, bo mogły nawet wybuchnąć. Dlatego Wang i Qin zastosowali wiele czujników, a do tego dodali Bluetooth, by garnkiem dało się sterować na odległość.

Instant Pot zaczął zyskiwać na popularności najpierw w Stanach, w 2012 roku, przede wszystkim dzięki blogerom i znanym osobom, które go używały.

Dalsza część artykułu dostępna po wykupieniu subskrypcji. Kup tutaj!