Kanadyjczycy w dalszym ciągu wyrzucają bardzo dużo jedzenia, z którego mogliby skorzystać klienci banków żywności, pisze Second Harvest and Value Chain Management International w raporcie Avoidable Crisis of Food Waste. Według autorów 58 proc. żywności produkowanej w Kanadzie – około 35,5 milionów ton – każdego roku się marnuje. Z tego 11 milionów ton to produkty zdatne do spożycia, które nie musiały wylądować na wysypisku.
Pozostało do przeczytania 60 proc. tekstu
Dalsza część artykułu dostępna po wykupieniu subskrypcji. Kup tutaj!
